PALOMARES

Estamos publicando un libro sobre los palomares en toda España y Portugal. Os adelanto aquí algunos de los capítulos

Fuente Cambron. Soria

                            

Las palomas salvajes han criado siempre en las cuevas y cortados de toda Eurasía. Su domesticación pudo venir relacionado con el cultivo de cereales y la domesticación de otros animales hace unos 10.000 años antes de Cristo en el área de Oriente Medio. Es muy posible que tras depredar los nidos de las palomas en los cortes de terreno, nuestra primera gente discurriera imitar las condiciones de cría en los cantiles, generando cuevas artificiales mediante la adaptación de una simple pared al saliente del terreno. De este palomar adaptado a la roca a separar una edificación cercana al cantil, solo había un paso, y de este a acercar estos edificios a las zonas más pobladas, otro.

Las primeras citas de las palomas como parte del menú humano se realizan en el antiguo Egipto hace unos 3.000 años.

En la cultura griega las palomas son citadas con profusión en la literatura, pero no es hasta la llegada de los escritores romanos que comienzan a citar la cría de las palomas en Grecia, así el escritor Varro , coetáneo de Julio Cesar, en su De Rerum Rusticae  cita los palomares griegos:

“El Peristerión esta construido con la forma de una larga testudo con un techo abovedado. Tiene una entrada estrecha y ventanas de celosía tipo cartagines, o tan anchas como ellas, y rematadas con una doble celosía por lo que todo el lugar puede ser bien iluminado y ni las serpientes ni otro animal nocivo puede entrar”

Varro no cita los materiales con los que se construye los palomares pero describe que el interior de los muros han sido revestidos con un liso cemento.

No se sabe a ciencia cierta cuando comenzó en España la cría de las palomas y no sabemos con exactitud que pueblo introdujo la cría en España,  aunque seguramente su uso se generalizo con los romanos.

Palomares y gansos en Villafafila. Zamora

                                                        

No sabemos con exactitud si los pueblos célticos prerromanos ya explotaban los palomares. La similitud de la forma redonda de las casas castreñas con algunos palomares de planta redonda, sobre manera  con los del área noroeste (gallego-berciana-asturiana) hacen que algunos autores, señalen su posible origen céltico.

La capacidad de adaptación y de hibridación de los romanos al llegar a nuevas tierras, hacía que los usos y costumbres locales fueran tomados por los nuevos conquistadores, utilizando lógicamente el barro más moldeable en las zonas sin piedra y está, junto a su técnica constructiva donde la hubiere.  

La gran mayoría de los autores que han abordado la expansión de los palomares por Iberia están totalmente en acuerdo respecto al origen romano de su expansión, aunque personalmente creo que no hay datos suficientes respecto a los pueblos anteriores.

Los romanos en su amplio derecho domestico protegían todo lo que estuviera junto a sus casas:

"Sólo pueden ser cazados los animales salvajes o los domesticados que hayan perdido el animus revertendi o hábito de volver a la casa del dueño, como las palomas, ciervos, etc.; nunca los domésticos, como gallinas, caballos, etc. "

P. 345. J. Arias Ramos " Derecho romano. Parte general - Derechos reales. Obligaciones y sus clases". Tomo 1, 6ª edición. Editorial Revista de Derecho Privado. Madrid. 1954.

Serrada.Valladolid